Блюда с коктейлем из морепродуктов рецепты
Морской коктейль рецепты
Морской коктейль с овощами Морской коктейль с овощами - это блюдо, сочетающее в себе свежие морепродукты, такие как креветки, мидии, кальмары или крабовое мясо, с разнообразными овощами. Это блюдо имеет долгую историю и пользуется популярностью в многих культурах. Морской коктейль с овощами обычно подается в специальной стеклянной или керамической тарелке, которая позволяет увидеть все краски и текстуры ингредиентов.
Готовый порошок карри — тот, который по известной легенде составили уже у себя дома вернувшиеся из Индии и скучавшие по местной пряной кухне британские военные, продается теперь чуть ли не в каждом магазине. Из одного этого порошка сделать настоящий индийский карри не представляется возможным — для карри из какого бы региона он ни происходил требуется значительно больше специй и пряностей и обязательно свежемолотых. Но сам по себе порошок карри способен множеству самых обычных блюд придать замечательный аромат и совершенно новый вкус. Самое интересное, что индийцы теперь тоже используют эту смесь! Паста с чернилами каракатицы отлично оттеняется вкусом морепродуктов в сливочном соусе. Очень сытно и вкусно.
Зелень мелко нашинковать. Лук порезать кубиками. Если он слишком горький, то на пару минут залить овощ крутым кипятком. Лук и зелень высыпать к морепродуктам.
