Что сделать из куриного филе в кляре рецепт
Куриное филе в кляре Рецепт
Влить г воды, посолить и добавить г муки. Хорошо размешать. Кляр готов. Посолить, добавить красный перец и сухой чеснок. Перемешать, чтобы специи равномерно распределились.
Войти o зарегистрироваться и наслаждайтесь ThermoRecipes. Хотите приготовить очень хрустящую курицу? Что ж, мы предлагаем этот рецепт, где мы будем обмазывать куриная грудка стиль КФС. Сделать это несложно, не потребуются и специальные роботы. Затем мы покроем его специальная смесь муки и специй , обжарить в обильном масле. Результат впечатляет, так как его вкус, сочность и хрустящая корочка сделают его блюдом, которое захочется приготовить снова.
Мясо помыть, обсушить на салфетке, разрезать вдоль на куски толщиной 1 см и каждый слегка отбить. Посолить и поперчить с двух сторон, оставить мариноваться на 10 минут. Тем временем приготовить кляр — отделить белки от желтков, первые взбить с солью до пышной пены, вторые пробить с мукой до однородной консистенции. С помощью ложки аккуратно ввести в тесто белки.
