Холодца из свиной головы с фото пошагово - Холодец из говядины и свинины - рецепт с фото

Если мне попадается на рынке домашняя птица, я обязательно ее покупаю. Из курицы можно сварить бульон, а вот из утки получается просто восхитительный холодец. Рецепт очень легкий, но кое-какие тонкости все же следует знать!

Как правильно готовить холодец, заливное и студень

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Главная Закуски Холодец из свиной головы. Холодец из свиной головы. Пошаговый рецепт с фото Советы кулинаров Комментарии. Автор рецепта:.

Холодец появился совершенно случайно. Однажды люди заметили, что если варить мясной бульон очень долго, на холоде он застывает. Имена первых счастливчиков, догадавшихся, как сварить холодец, затерялись в истории. Известно, что блюдо появилось на Руси еще в XVI веке. Тогда у него даже был конкурент, именуемый студнем. Сначала холодец и студень были разными закусками.

Похожие статьи

• Гурьевская каша рецепт классический пошагово
• Как из старой одежды сделать новую модную с пошаговым фото - Новая одежда из старой одежды своими ру
• Манты говядина рецепт приготовления как лепить красиво
• Торт из мастики свинка пеппа своими руками - «Свинка Пеппа» - торт для детского праздника