Карбонара рецепт высоцкая
Ядро традиционной пасты карбонара — ее соус, Allacarbonara. В рецепте может не быть больше никаких ингредиентов, но спагетти должны быть залиты этим яично-сырным сочетанием, приправленным ароматом грудинки.
Идея ужина от Юлии Высоцкой: как приготовить пасту Карбонара
Паста а-ля карбонара. Классический вариант не предполагает добавление сливок и чеснока, но блюдо по этому рецепту получается таким же вкусным. Юлия Высоцкая - Лучший рецепт пасты алла карбонара. Паста с баклажанами. Способ приготовления:. Спагетти отвариваем по инструкции до состояния альденте.
Для тех, кто любит основательный завтрак и привык подкрепляться по утрам так, чтобы спокойно дожить до обеда, предлагаем приготовить запеченную дораду или любую другую белую рыбу. Самая вкусная —. Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь.
Рикотта, в отличие от творога, имеет более сладкий вкус. Поэтому, если вам не нравится классическая запеканка, обязательно попробуйте сделать ее с рикоттой. Твердый сыр выбирайте по своему.