Картошка с фаршем и кабачками в духовке рецепт

Запеканка из кабачков в духовке с фаршем

Легкий рецепт запеканки, для приготовления которой требуются простые ингредиенты — кабачки, картошка и фарш. Такое блюдо подойдет для подачи к обеду или ужину в семейном кругу и понравится даже детям, которые могут помочь в его приготовлении. Сытную запеканку из кабачков с фаршем картофелем и помидорами можно подавать на семейный обед или ужин. Блюдо получается питательным и аппетитным благодаря добавлению других овощей и фарша.

Запеканка картофельная с фаршем и кабачком

Картофельная запеканка с фаршем в духовке — очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Время на подготовку — минимальное, затем все отправляется в печь — и через час с небольшим у вас на столе вкуснейшее блюдо — три в одном: картошка, мясо, овощи. Кабачки очень подходят по вкусу к мясу с картошкой, однако их можно заменить другими овощами : болгарским перцем, баклажанами и даже помидорами. Также неплохим дополнением могут быть грибы — как лесные, так и магазинные вешенки или шампиньоны.

Запеканка с фаршем, картошкой, кабачками, сыром и помидорами в духовке

Запеканка с фаршем, кабачками и картофелем

Запеканка с картофелем, фаршем и кабачком в духовке

Картофель очистить, промыть водой и нарезать тонкими кружочками. Затем добавить к картофелю паприку, сметану, соль, прованские травы и тщательно перемешать. Кабачок промыть, нарезать кружочками, затем соединить со сметаной. Чеснок очистить и крупно нарезать.