Кимбаб рецепт

Кимпабы или кимбапы — корейские роллы, начинка для которых может быть самой разнообразной. Чаще всего, кроме риса, в кимпабы кладут слегка обжаренную морковь, свежие огурцы, массу из консервированного тунца с майонезом или мясные продукты колбаски, ветчину, жареное мясо , яичные блинчики, кимчи и маринованный дайкон. В рис добавляют кунжутное масло, им же смазывают кимпабы сверху, чтобы ролы аппетитно блестели.

Кимбап (кимпаб, кимпап) — рецепт с фото

Автор: Ресторан «Кимчи». Кимпаб — одно из лучших блюд корейской кухни, которое широко распространенно не только в азиатских странах, но и по всему миру. Блюдо прославилось благодаря насыщенному неповторимому вкусу, питательности и полезным ингредиентам в своем составе.

Кимбап — корейские роллы, которые в отличие от японских суши и роллов не содержит сырой рыбы, зато в них много других начинок, и они обеспечат вам взрыв ярких вкусов. Эти роллы готовятся из клейкого риса без добавления уксуса. Заверните в них нарезанный соломкой омлет, маринованные овощи, морковь, бланшированный шпинат и обычные крабовые палочки.

Когда дело доходит до пикников, первое, что приходит на ум каждого корейца, — это кимбап. Корейцы буквально выросли на этих рисовых роллах. Кимбап являются непременным атрибутом школьных поездок, пикников, а также семейных поездок. Их готовят накануне и упаковывают в обеденные контейнеры либо покупают сразу готовые. Кимбап продаются практически повсюду, это самая популярная еда в Корее. Название кимбап переводится как водоросли с вареным рисом.

Похожие статьи

• Обои в дизайне туалета
• Вязание выпуклого столбика с накидом крючком - Двойной сокращенный столбик с накидом - Летнее вязани
• Подставка для горячего своими руками декупаж
• Если парень держит свою руку в твоей руке - Все стихи Михаила Ломоносова на одной странице