Коломенская пастила в домашних условиях рецепт
Аппетитные рецепты. Старинный рецепт белковой пастилы. Так ее готовят в Коломне и Белеве. Пастила - лакомство это исконно русское.
Коломенская пастила рецепт
Зачем же людей путать? Коломенская пастила - это совершенно не то, что Беляевская! И вкус, и структура разные, не похожие друг на друга, разные производители.
Сладости Просмотров: Пастила — это вкусный и полезный десерт. Наверное, нет таких народностей на земле, которые бы не додумались готовить в сезон изобилия ягод и фруктов пастилу по собственным национальным рецептам. Она прекрасно хранится и может радовать своим оригинальным вкусом и полезными свойствами вплоть до нового урожая. О том, кто, как и где готовит пастилу - читайте ниже, а заодно вы узнаете пару-тройку рецептов приготовления этого полезного лакомства.
Ингредиенты | 415 | Коломенская пастила рецепт приготовления дома. Впервые Коломенская пастила появилось в России во времена Ивана Грозного. |
Ингредиенты рецепта | 375 | Яблочная пастила — лакомство, которое готовили в России много веков назад. |
115 | Знаете ли вы, что натуральная пастила из яблок, изготовленная по старинному рецепту — один из самых полезных десертов. Для ее приготовления традиционно используются кислые яблоки или другие фрукты и ягоды, богатые пектином. | |
256 | Тот десерт, рецептом которого я поделюсь с вами сегодня, лично для меня ассоциируется с чем-то средним между тонкой яблочной пастилой и настоящим яблочным зефиром. Коломенская или белевская да не осудят меня за название знатоки пастила очень ароматная, насыщенная яблочным вкусом, нежная, воздушная и в меру сладкая. | |
261 | Главная Десерты Пастила Муфтовая пастила на основе яблочного пюре. Муфтовая пастила на основе яблочного пюре. |
Пастила с белками — рецепт приготовления русской кухни, на Руси, а именно в Коломне пастилу начали готовить с XIV века. До октябрьской революции особенной популярной была коломенская, ржевская и белёвская пастила. При советском союзе был разработан упрощенный вариант пастилы с добавлением желатина, который походил по вкусу на французский зефир. В году в Коломне был открыт музей пастилы, где возродили дореволюционный рецепт коломенской пастилы. Рецепт пастилы несложный, ее можно спокойно готовить и дома, а, как известно, домашняя пастила всегда вкуснее. Запекать яблоки до тех пор, пока они не станут мягкими, приблизительно минут.
Похожие статьи
- Кашпо из природного материала своими руками - Верин Сад Как спасти подмерзшую рассаду томатов
- Как сделать в домашних условиях колбасу без кишок
- Как заменить катетер фолея в домашних условиях - Как правильно поставить катетер Фолея : как постави
- Белый приворот на парня читать в домашних условиях - Привороты