Луковый суп рецепт классический пошагово
У нас лучшим средством после "вчерашнего" считается солянка, на Кавказе - хаш. Во Франции тоже есть свой секретный агент, и он нам хорошо известен. Это луковый суп.
Классический луковый суп
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Для многих не секрет, что французская кухня принесла миру множество вкусных рецептов, раскрыла невероятные ароматы обычных продуктов и их вкусовые сочетания в блюдах. Такое волшебство произошло и с луковым супом. Один единственный ингредиент — лук, который довольно долго томится в сливочном масле, а после варится в бульоне, дает в результате совершенно потрясающий сладковатый вкус, кстати, далеко не "луковый", и богатый аромат, что еще раз подтверждает мастерство французских поваров. Подготовить необходимые ингредиенты. Чтобы луковый суп по классическому рецепту получился по-настоящему ароматным, лук нужно пассеровать, как минимум, 20 минут.
- Видео-рецепт классического лукового супа
- Зима — это идеальное время для кулинарных экспериментов. Ведь организм буквально нуждается в горячих блюдах.
- О луковом супе ходят легенды: романтические и не очень.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Основные ингредиенты (на 4 порции):
- Это один из тех рецептов, для которого не нужно каких-то особых кулинарных способностей или супер экзотических составляющих.
- Французский луковый суп — классический рецепт с фото пошагово:. Луковицы очищаем, моем, разрезаем каждую сперва на четыре части, а после каждую часть на тонкие полоски.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Инструкция
- Французский луковый суп просто приготовить в домашних условиях по классическому рецепту. Луковый суп готовится из свежего репчатого лука, в этом характерная особенность французского супа без мяса, имеющего совсем не луковый аромат и вкус.
- Основатель клуба гастрономических путешествий "Пища для ума". Французский луковый суп.
- Знаете, что самое необычное во французской кухне?
Быстрые Рецепты. Сегодня луковый суп — классический рецепт французской кухни, вы найдете его в большинстве французских поварских книг и меню ресторанов. Готовится он достаточно типично, отличается рецепт от рецепта как бы сортами лука и цветом вина. Для приготовления классического лукового супа вам понадобится духовка с верхним грилем.