Маринованные яблоки пошаговый рецепт - Салат Оливье с курицей, пошаговый рецепт с фото

Апельсиновое пюре можно хранить в банке в холодильнике — это прекрасная основа для соуса к любой птице или баранине! Как говорила одна героиня известного фильма: «Я в такой салат тертое яблочко добавляю». Так и я решила добавить в традиционную рецептуру оливье тертое яблоко.

Как приготовить самый вкусный салат оливье с курицей и маринованными огурцами

Салат "Оливье" с яблоком Автор: Татьяна Афанасьева. Время готовки: 40 мин. Рейтинг: 5. В книгу рецептов.

Классический оливье с колбасой и яблоком

Салат «Оливье» с курицей. Пошаговый рецепт с фото

Салат Оливье с курицей — низкокалорийный и более полезный вариант знаменитого салата. В свои лучшие годы в ресторане Люсьена Оливье «Эрмитаж» салат оливье готовили с мясом рябчиков, телячьим языком и раковыми шейками. Со временем рецепт претерпел много изменений и сейчас в салат мы чаще добавляем куриное мясо, это конечно не дичь, но получается очень вкусно. Рассмотрим несколько вариантов приготовления салата оливье с курицей. Это наиболее приближенный рецепт к классическому оливье с колбасой. Благодаря куриному мясу салат будет более легким.