Почему на поминки пекут именно блины
Традиционными блюдами на поминках у православных христиан являются кутья сладкое блюдо из риса с добавлением меда и сухофруктов , блины и кисель. В древности только эти три блюда и составляли весь поминальный стол. Готовили все эти обрядовые блюда во все времена и в разных регионах по-разному, поэтому классических рецептов не существует.
Почему на поминки обязательно пекут блины.
Блинами также угощают покойников, которые часто приходят к людям во сне, для этой цели берут тарелку с горячими блинами и ставят ее у отрытого окна, чтобы через него душа умершего смогла добраться до угощения. Почему принято поминать блинами, этим вопросом задаются многие. На самом деле блины являются блюдом обрядовым и распространенным у восточных славян. Эти мучные изделия очень полюбили на Руси, их пекут на праздники, поминки, с их помощью гадают. Бывает, что в подобных обрядах используют другие хлебные изделия, кутью и каши из разных зерновых культур.
Почему принято поминать блинами? Этим вопросом задаются многие. На самом деле блины являются блюдом обрядовым и распространенным у восточных славян. Эти мучные изделия очень полюбили на Руси, их пекут на праздники, поминки. Обычно блины принято готовить в память об умерших, так как они символизируют жизнь в потустороннем мире. Блины принято готовить, чтобы угощать им души умерших, поэтому для них ставится еще один прибор на стол.
- Блины на поминки рецепт для непостных (скоромных) дней
- Почему принято поминать блинами, этим вопросом задаются многие.
- Автор: Виктория Сысоева, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Спаси Вас Бог!
- Оставить комментарий
- Масленица — это праздник, песни, хороводы вокруг чучела, которое в Прощеное воскресенье сожгут. А еще Масленица — это блины!
- После модерации мы разместим ваш отзыв. Оставляя ваши данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
- Приближается один из самых веселых и любимых в народе праздников.
Поминальная трапеза может включать в себя различные блюда, но традиционно на столе должны быть блины с медом и кутья. Основная символика блинов на поминах связана с потусторонним миром: блинами «кормят» умерших, как бы передавая их в «мир иной». На Руси даже это блюдо закапывали вместе с покойным.