Почему солёная рыба хорошо хранится

Бывает, что после застолья вяленая рыба остается и само собой возникает вопрос об ее хранении. Любая рыба может испортиться или потерять вкусовые качества. А ведь вы точно захотите повторить вкусный вечер! В этой статье собраны самые простые советы, как хранить вяленую рыбу.

Как хранить соленую рыбу, чтобы не испортилась?

Один из самых популярных способов приготовления рыбы для длительного хранения — засолка. Так делают продукт в промышленных масштабах. Существует много рецептов для домашней готовки тушки. Любимая многими, как действует на человеческий организм соленая рыба, польза и вред от нее какие?

Рыба содержит много белка, который включает все необходимые аминокислоты. В продукте также много микроэлементов, поэтому он благотворно влияет на здоровье. Для засолки подходят разные виды рыбы.

Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.

Похожие статьи

• Какие бывают виды плетения цепочек - Виды плетения цепей Твой ювелир
• Как приготовить рыбный суп из консервов рецепт
• Как насадить сети своими руками - Посадка рыболовной сети - Рыболовные сети своими руками
• Места хранения на балконе своими руками - Хранение на балконе : ящики и другие системы, как организо