Рецепт эклера из заварного теста в домашних условиях

Заварное тесто для профитролей, приготовленное в домашних условиях по этому рецепту, всегда получается идеально. Ровно такое, как надо: не слишком жидкое, не слишком крутое. Профитроли из подобного теста — дивно хороши: хрустящие и плотные снаружи, мягкие и нежные внутри.

Как приготовить эклеры: 10 проверенных рецептов + советы кондитера

Эклеры с заварным кремом — классический рецепт в домашних условиях по ГОСТу. Приготовление в домашних условиях классических эклеров с заварным кремом всегда напоминает некий магический ритуал, или колдовство. Чтобы сделать самые вкусные пирожные необходимо знание рецепта, некоторых тонкостей заваривания крема и теста, и непременно хорошее настроение Коршикова Любовь — Рецепты. Проверенные рецепты выпечки.

Пирожные из заварного теста с ванильным кремом и шоколадной глазурью по этому рецепту будут не хуже, чем во французской кондитерской. Соедините в кастрюле или ковше воду, молоко, масло, сахар и соль. Помешивая, доведите до кипения.

Выпечка и десерты. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Как заменить катетер фолея в домашних условиях - Как правильно поставить катетер Фолея : как постави
• Как сделать в домашних условиях колбасу без кишок
• Рецепты роллы без нори в домашних условиях рецепт
• Белый приворот на парня читать в домашних условиях - Привороты