Рецепт настоящего борща пошаговый рецепт

С подготовкой этой подборки рецепта вышел интересный казус, который, собственно, подтвердил мою мысль, что одного единственного классического рецепта нет и быть не может. Когда мы с авторами блога среди которых, кстати, много украинок начали обсуждать, что же такое настоящий украинский борщ, то оказалось, что у каждой он свой. Собирать все в одном материале и выдавать эдакую «простынь» из рецептов не имеет смысла. Поэтому я приняла решение приготовить украинский борщ так, как его преподносила старая советская книга «О вкусной и здоровой пище».

Борщ мясной

Длительное изучение трудов Молоховец подсказало этот рецепт. Подавать такой борщ хорошо с чесночными гренками. Я обожаю борщ. Может, потому, что выросла в Украине. Может, потому, что это вкус детства. Я его могу есть на завтрак, обед и ужин.

Ну очень замечательный борщ. Хочется постоянно его готовить и кушать. Благодарю-рецепт хороший. Я сделал выбор. Картофель не варится так долго.

Украинский борщ в полной мере отражает характер кухни страны: суп этот сытный, ароматный, разноцветный, густой, невероятно вкусный. И, кстати, очень полезный, ведь в его состав входит большое количество корнеплодов и овощей. Плюс — зелень с чесноком в самом конце приготовления! В общем, настоящий подарок и для души, и для тела.

Похожие статьи

• Гурьевская каша рецепт классический пошагово
• Поделки из жёлтого бисера - Нежные ромашки из бисера. Мастер-класс с пошаговыми
• Приготовить куриную печень со сметаной пошаговый рецепт со сметаной
• Соус для вареников с картошкой рецепт пошагово