Рецепт пирога на ряженке с яблоками рецепт пошагово в духовке
Шарлотка на ряженке с яблоками
Этот пирог на ряженке с яблоками вполне можно назвать «шарлоткой»: по вкусу они невероятно похожи. Да и по составу тоже, ведь в тесто самого популярного фруктового пирога нередко кладут сметану. В нашем случае мы заменили последнюю ряженкой, потому что она делает выпечку пышной и воздушной. Кстати, количество яблок вы вполне можете немного увеличить: вкус и польза пирога от этого только выиграют. Хочется сделать блюдо более ароматным? Добавьте в тесто щепотку молотой корицы или кардамона!
Касательно этого рецепта скажу лишь одно: проще десерта не сыскать! Ароматные яблоки в невесомом бисквитном тесте — что может быть лучше? Готовый пирог прекрасно сочетается с прохладным компотом , чаем, кофе и какао. Бисквит на основе ряженки получается достаточно воздушным, но немного плотнее.
Вкусный яблочный пирог — шарлотка — придется к любому столу, в том числе — праздничному. В нашем рецепте для замеса теста мы использовали такой молочный продукт как ряженка. Для приготовления яблочной шарлотки потребуются обычные ингредиенты, среди которых мука, куриные яйца, сахарный песок. Тесто замесим, используя ряженку.
