Рецепт затяжного печенья
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего затяжного печенья, которое по вкусу практически один-в-один с покупным печеньем, типа "Мария", "Зоологическое", "Галетное", "Пухленькое" и т. А если и отличается, то только в лучшую сторону: восхитительно свежее и ни в коем случае не затвердевшее!
RU2248709C2 - Способ приготовления затяжного печенья - Google Patents
Технология производства затяжного печенья подразумевает использования небольшого количества сахара и масла, что сильно сказывается на эластичных свойствах теста. Из-за пониженного содержания двух основных компонентов, тесто такого печенья очень быстро принимает первоначальную форму, поэтому процесс его раскатывания заметно затягивается и состоит из нескольких этапов. Вот почему печенье называется затяжное, и именно его рецепт мы предоставим ниже.
Грецкие орехи можно заменить любыми другими, а тимьян добавляйте только в том случае, если вам нравится его аромат в выпечке. Подавать такое печенье лучше всего к чаю с молоком и обязательно с сыром —. Вместо шоколада можно взять орехи, цукаты или сухофрукты, можно вместо ванили добавить корицу или вообще ничего не добавлять, в любом случае получается очень вкусно, поэтому главное — вовремя печенье. Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки.
Ингредиенты: | 54 | У любимого многими фондю - история, насчитывающая более семисот лет. Это известное швейцарское блюдо обязано своим появлением альпийским |
Состав / Ингредиенты: | 471 | Мало какой продукт может похвастаться столь интересным происхождением, как история печенья «Мария». |
208 | Effective date : Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству мучных кондитерских изделий пониженной калорийности. | |
351 | Выпечка и десерты. | |
405 | Я решла сделать двойную порцию. | |
417 | Из-за варварской войны московских властей по отношению к независимой Украине, наша команда приняла решение на начальном этапе полностью прекратить развитие русскоязычных версий всех наших проектов. | |
283 | Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. | |
234 | Правильно, готовим! Про любимое печенье. | |
475 | Как приготовить Десерт из затяжного печенья за 35 мин. |
Главная Рецепты Выпечка и десерты Десерт из затяжного печенья. Энергетическая ценность: Калорийность Ккал. Белки 7 г. Жиры 10 г. Углеводы 28 г.