Рецепты салатов сельдь под шубой рулетом рецепт
Для приготовления салата-рулета «Селедка под шубой» овощи нужно отварить или запечь в духовке, остудить и очистить. Свеклу натереть на мелкой терке, отжать лишний сок и разложить по поверхности пленки, немного посолить и поперчить. Со всех сторон должны оставаться свободные края пленки примерно по 3 см или больше. На слой свеклы разложить слой натертого на мелкой терке картофеля.
Салат-рулет «Селедка под шубой»
Подготовленные овощи и яйца отварить, а затем почистить и пропустить через тёрку. Свёклу нужно освободить от лишней жидкости, чтобы салат не расползался и держал нужную форму рулета. С этой целью её нужно отжать через марлю, сложенную в несколько слоев.
9 лучших рецептов селёдки под шубой для тех, кто любит удивлять
Приготовив рулет Селедка под шубой, вы убьете сразу двух зайцев: удовлетворите запросы защитников традиционного взгляда на праздничное меню и порадуете тех, кто любит эксперименты и всегда голосует за оригинальные гастрономические решения. В рецепте блюда присутствуют все те же, хорошо знакомые ингредиенты, однако подаются они в весьма необычном виде. Помните, что рулет Селедка под шубой должен основательно «схватиться», ведь его впоследствии придется резать ломтиками, поэтому вы не ошибетесь, если поместите закуску в холодильник не на 4 часа, а на ночь. Подготовьте ингредиенты для рулета Селедка под шубой. Яйца поместите в небольшой ковшик, залейте водой и доведите до кипения. Варите 10 минут, затем воду слейте.
Еда от ШефМаркет. Селедка под шубой в рулете на Новый год. Селедка под шубой в рулете - это оригинальная и изысканная версия классического новогоднего салата. Этот вариант представляет собой слоеный рулет с селедкой и овощными слоями, который не только вкусен, но и выглядит очень эффектно на праздничном столе. Время приготовления: около 1 часа Сложность приготовления: Средняя Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Подача: Этот рецепт селедки под шубой в рулете является прекрасным обновлением традиционного блюда, придавая ему новое звучание и визуальную привлекательность для вашего праздничного стола