Рецепты сочной свинины
Лучшие рецепты свинины в духовке: как приготовить сочное нежное мясо
Свинину можно назвать универсальный мясом, так как она прекрасно подходит для варки, обжаривания и запекания в духовке. Последний вариант особенно нравится хозяйкам за возможность приготовить сочное нежное угощение без особых усилий. Прежде чем приступать к запеканию свинины, стоит правильно ее подготовить. Добавить сочности и яркости вкуса продукту поможет маринад. Перед термической обработкой можно оставить мясо настаиваться минимум на четверть часа в масле с пряностями, в горчице или ее смеси со сметаной , в подсоленном майонезе, в соевом соусе. Еще лучше — мариновать свинину от 2 до 20 часов.
Сочная свинина по-мужски
Чтобы у вас получилась сочная свинина, нужно несколько простых шагов. Поместите пакет в форму для запекания. Положите мясо в пакет, предварительно проткнув свинину ножом или вилкой в нескольких местах. Закрепите пакет зажимом и аккуратно распределите смесь внутри. Проколите пакет сверху в нескольких местах для образования румяной корочки.
Сочная свинина в рукаве. Разбираемся, как приготовить ее всем на зависть, даже без духовки
| 1. Свинина по-французски | 27 | Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. |
| Буженина из свинины в фольге | 197 | Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
| Пошаговый фоторецепт | 133 | Сочная и мягкая свинина, запеченная в фольге в духовке — это показатель мастерства настоящего кулинара. Если вы задумали не фуршет, а полноценный праздничный стол с холодными закусками, салатами и десертом, то в этом сценарии свинина, запеченная в фольге в духовке, станет по-настоящему центральным блюдом. |
Вкусные рецепты на yaumnica. Сочная свинина с овощами на сковороде — пошаговый фото рецепт. Из свинины можно приготовить много простых и вкусных блюд. Например, на ужин можно приготовить горшочки со свининой или просто запечь мясо в духовке. Вкусными и сочными получаются котлеты из свинины и куриного филе. Можно просто пожарить мясные кусочки на сковороде с луком.
