Самый вкусный крем для торта из взбитых сливок рецепт

Существует множество версий приготовления вкусных наполнителей для бисквитных, медовых, песочных коржей, трубочек, трайфлов, украшения капкейков. Пошаговые инструкции с картинками помогут приготовить крем для торта со сливками, маслом, нежным сыром и творогом, шоколадом, сгущенкой.

Крем для торта из 10% сливок

Всем привет. Сегодня я подробно буду описывать как приготовить крем из взбитых сливок для торта. Покажу все этапы приготовления, расскажу о возможных ошибках, и о том, как их избежать. Это один из самых простых рецептов крема для торта, с минимумом ингредиентов.

Взбиваем на маленькой скорости миксера минуты, чтобы сливки дали чуть пены и немного стали гуще, не разбрызгивались. Взбиваем до крепких пиков, следим и неперевзбиваем. Крем взбивается очень быстро, за счёт загустителя, это очень экономит время! Я делала десерт, наносим на корж, смотрите сливки очень густые и держат прекрасно форму. Можно добавить фрукты, орехи или варенье.

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема. Предлагаем альтернативу жирным сливкам: взять доступные процентные сливки и добавить в них сливочное масло. Таким образом жирность и плотность сливок увеличивается. Важно хорошо охладить полученную смесь и качественно взбить ее мощным миксером.

Похожие статьи

• Йогуртовый торт с вишней рецепт
• Тату цветы с часами
• Блюда из куриных крылышек вкусные и простые - Пшенная каша на молоке в мультиварке: рецепт приготовл
• Горелка в баню своими руками - Самоделки своими руками - сделай сам