Свиная вырезка запеченная в фольге рецепт
Свиная вырезка в фольге в духовке
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Свиная вырезка в духовке
FoodStation1 Поваренок 6 уровня. Свиная вырезка очень проста в приготовлении. Ее только не пересушить, и она будет очень вкусной. Запеченная в маринаде, в фольге на углях, вырезка просто великолепна.
Запеченная свиная вырезка в фольге
Свиная вырезка это самое мягкое и нежное и не жирное свиное мясо. Запеченная в духовке вырезка настолько мягкая, что ее сложно порезать - нужен очень острый нож чтобы мясо не разваливалось, а резалось кусочками. Запекать свиную вырезку в духовке надо завернутой в фольгу, чтобы не пересушить мясо - вырезка она же не жирная и соответственно есть риск вместо нежнейшего мяса получить суховатое. При запекании подойдут любые специи на ваш вкус, в примере использовались лучше всего подходящие к свинине: черный, красный и белый перцы, кориандр, розмарин, тмин, лавровый лист, семена горчицы, кунжут и барбарис. Запекать свиную вырезку надо достаточно долго - порядка полутора - двух часов при температуре градусов в фольге и еще 20 - 30 минут развернув фольгу до получения румяной корочки при градусах. Brutal Cooking Простые рецепты Рецепты из мяса Рецепты из рыбы Рецепты из курицы Рецепты напитков Запеченная свиная вырезка в духовке В примере было приготовлено блюдо на порции Время приготовления: минут Тип блюда: Горячее Ингредиенты Вырезка свиная Специи: черный, красный и белый перец, кориандр, розмарин, тмин, лавровый лист, семена горчицы, кунжут, барбарис Соль.
