Тушеная свинина в томатном соусе рецепт

Свинина получается очень нежной и вкусной, если приготовить ее дома в духовке в томатном соке с добавлением измельченного чеснока, ароматных трав и оливкового масла. На гарнир хорошо сделать картофельное пюре.

Тушеное свиное мясо в томатном соусе

Начнём с приготовления мяса. Свинину достаньте из упаковки, промойте под проточной водой и удалите лишний жир, если он есть. После чего разрежьте мясо на пластины толщиной около см. В сковороду налейте воду, добавьте соль, перец, душистый перец горошком. Тщательно перемешайте и поставьте сковороду на плиту на средний огонь.

Только не стоит овощи переваривать, они должны оставаться твердыми, так вы больше сохраните витаминов, да и вкус у них намного лучше, чем у переваренных овощей. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы. Моя кухня.

Автор Татьяна Куликова. Ингредиенты свиной вырезки г. Растительное масло.

Похожие статьи

• Капуста тушеная с сосиской и картошкой рецепт в
• Грибной соус из лесных грибов рецепт
• Заливное из языка свинины рецепт
• Филе курицы с соусом рецепты