Вентилятор в духовке своими руками
Духовые шкафы
Если стандартной плите вы предпочли отдельный электрический духовой шкаф или газовый, то важно грамотно подготовить устройство к эксплуатации, включить духовку, а также научиться регулировать температуру и устанавливать режимы, автоматические программы. Первое использование позволит понять, как работает прибор, какие кулинарные возможности он открывает. В данной статье расскажем, как включать духовку, как выпекать в ней разные блюда, а также как обеспечивать должный уход. Дадим ответы на самые важные вопросы пользователей. Новый духовой шкаф нельзя включать сразу после покупки. Перед полноценной эксплуатацией нужно подготовить духовку к первому использованию.
6 возможностей духовки, которые вы зря не используете
Наличие вентилятора или даже двух на задней стенке духового шкафа говорит о том, что у вашей духовки есть функция принудительной конвекции. В сочетании с верхни или нижним нагревом или обоими конвекция обеспечивает прекрасные результаты приготовления, особенно — выпечки. Дело в том, что активно движущиеся потоки воздуха перемешиваются, и в духовом шкафу не остается неохваченных зон и поддерживается равномерная температура: более разогретый воздух стремится вверх, но его принудительно смешивают с менее прогретым. Что это дает на практике? Во-первых, можно готовить на любом уровне — и верхнем, и нижнем, и не бояться, что что-то пригорит или не пропечется. Во-вторых, профессиональные повара используют конвекцию, чтобы не смешивались запахи разных блюд: можно одновременно готовить мясо и пироги, и все будет нормально.
:no_upscale()/imgs/2018/11/24/06/2463927/7cb105765b8b1e810145635a6fe093bd9b68d65a.jpg "Неисправный термостат")
Рейтинги и отзывы. Электрические духовые шкафы сочетают в себе эффективность, удобство и безопасность, помогая нам создавать настоящие кулинарные шедевры. Благодаря разнообразным функциям и инновационным возможностям, такая техника позволяет приготовить разнообразные блюда высокого качества с сохранением всех вкусовых характеристик продуктов. Они станут незаменимым инструментом в руках кулинара, который черпает вдохновение в экспериментах с новыми рецептами и стремится к совершенству в каждом приготовленном блюде Мобильный дзен dok info. А вы всегда включаете вытяжку, когда готовите на плите?
