Аварский хинкал рецепт

Я очень радуюсь, когда удается найти новый рецепт приготовления курицы — в холодильнике почти всегда есть цыпленок, а если еще к тому же рецепт необычный и полезный, то сразу беру на вооружение. Когда я готовлю эту рыбу, муж требует к ней анчоусы, ему кажется вкус слишком мягким.

Пышный аварский хинкал

Вкусные рецепты. Рецепт приготовления аварского хинкала на кефире - самая вкусная и ароматная закуска! Хинкал — национальное грузинское блюдо, популярное во многих странах ближнего и дальнего зарубежья.

Главных правил приготовления хинкала несколько. Одно из главных состоит в выборе мяса: преимущественно это баранина, говядина или конина. Второе правило — хинкал готовится только на бульоне. И третье — форма хинкала должна быть в виде ромба, квадрата или прямоугольника. Во многих домах хинкал подают в виде ассорти. На большое блюдо по краям выкладывают тесто.

• Сезонное меню
• Помидоры Чеснок — полголовки Сметана. Мука -1 кг Кефир — пол-литра Сода — 1 ч.
• Аварский хинкал на кефире — аппетитное блюдо, пришедшее в российскую кухню с Дагестана.
• Ингредиенты бульона мясного 2 литра.

Это необычное блюдо из клёцек, отварного мяса и крепкого бульона не имеет никакого отношения к знаменитому грузинскому угощению. Аварский хинкал можно попробовать в Дагестане, Чечне и других регионах Северного Кавказа. Существует несколько разновидностей, но, наверное, один из самых вкусных — вот этот, с восхитительным воздушным тестом. Говядину залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и варите 2 часа до готовности мяса. Пока варится мясо, приготовьте тесто. Для этого муку просейте и смешайте с 2 чайными ложками соли и содой.

Похожие статьи

• Лакский хинкал рецепт приготовления
• Мастер классы для учеников
• Сделай сам своими руками компьютерный столик - Как сделать деревянную ложку своими руками Из дерева
• Дизайн коричневой ванной фото - Коричневая ванная комната (90 реальных фото)