Харчо рецепт классический из свинины пошаговый рецепт

Классическая вариация супа готовится непосредственно из говядины. Это мясо обладает довольно нейтральным вкусом и дает густой и ароматный бульон. Однако существует другой довольно популярный вариант грузинского супа. В Грузии суп харчо готовится из мякоти свинины.

Суп Харчо из свинины – классический рецепт с фото

С большим удовольствием я вам расскажу и покажу, как приготовить великолепное блюдо — суп-харчо из свинины. Хотя по-грузински надо готовить из говядины, но сегодня отойдем от традиционного рецепта. Свинина оказалась в холодильнике, также буду готовить с добавлением картошки. Острый, сытный и наваристый суп-харчо просто обожают у нас дома.

Такой суп хорошо подавать с жирным йогуртом или сметаной, натертым сулугуни или фетой. Если свекла у вас крупная, будет достаточно и двух штук. Вместо свежего розмарина подойдут сухие прованские или.

Харчо рецепт из свинины

Автор: Максим Жуков, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Похожие статьи

• Соус для вареников с картошкой рецепт пошагово
• Приготовить куриную печень со сметаной пошаговый рецепт со сметаной
• Маринованное сало рецепт пошагово
• Рецепт бисквита пошаговый рецепт пошаговый