Как сделать мед из сахара в домашних условиях
Сахарный золотой сироп или искусственный мёд, рецепт
Мёд — говорить о его пользе можно бесконечно. Мы очень его любим, Но! Только пока он свежий и жидкий. И вот, когда-то, я Облепиховый сироп в народе называют облепиховым «мёдом» по схожести цвета и консистенции.
Вкусный искусственный мед в домашних условиях
Изготовление крем-мёда — это настоящее искусство, которому не один десяток лет. Попробовать это потрясающее лакомство мечтает каждый. В статье мы поделимся секретами приготовления крем-мёда и рассмотрим этапы, предусмотренные в технологии кремования мёда. Технология производства кремового мёда появилась более 90 лет назад. Родиной этого чудесного процесса является Канада.
Продукты не натурального происхождения вызывают недоверие у людей, однако искусственный мед пользуется популярностью благодаря своим полезным свойствам, составу и приятным вкусовым качествам. Широкое применение этот продукт нашел в кондитерском деле. Искусственный цветочный, фруктовый и сахарный мед используется по причине того, что натуральные сорта добавлять нельзя из-за выделения опасной для здоровья кислоты в процессе термической обработки продукта. Кроме того, натуральный мед вызывает сильную аллергию у тех, кто реагирует на цветочную пыльцу. Поэтому процесс того, как приготовить искусственный мед в домашних условиях, интересует всех аллергиков. Рецептов много, некоторые хозяйки экспериментируют с различными дополнениями к продукту, к примеру, патоками, кислотами, натуральным медом и прочим.
