Как в домашних условиях пожарить шашлык
Шашлык из свинины в духовке на противне
Весенняя погода зовет: хватит сидеть в четырех стенах. Пора шашлыков! Вспомните головокружительные запахи от мангала, ласковый, напоенный солнцем ветерок, шуршание камышей… Но хватит мечтать: приступим к практике! При выборе мяса стоит учитывать не только рекомендации кулинарных экспертов, но и собственные предпочтения. Например, на Кавказе — "родине" шашлыка — любят шутить, что люди делятся на три категории.
Рецепты шашлыка из дичи
Традиционный шашлык готовится из баранины. Однако у неё специфический запах, который не всем придётся по вкусу. Куриный шашлык наверняка понравится многим, потому что получается нежным и ароматным. Для него можно взять грудку или окорочка. Но самым популярным вариантом является свинина, а именно — свиная шея.
- Ингредиенты
- Свинина является мягким, нежным мясом, из которого чаще всего готовят шашлык. Далеко не у каждого есть возможность выехать на природу, чтобы приготовить это блюдо на мангале.
- Сложно найти человека, который не любил бы шашлык.
- Что делать если шашлыка хочется, а выехать за город нет возможности? Сейчас расскажу как приготовить шашлык в домашних условиях.
- Способ №1. Аэрогриль
- Эта нежнейшая дичь — ваш лучший выбор на грядущие выходные!
- Ноябрь, считаясь самым депрессивным месяцем в наших широтах, не только нагоняет тоску своей хмарью и Мордором за окнами, но ещё и обламывает на дачные поездки. А для чего, собственно, в это время на дачу-то ездить?
- Для приготовления шашлыка в домашних условиях понадобятся деревянные шпажки и широкая сковорода желательно сковорода-гриль прямоугольной формы. Шашлыки на шпажках смотрятся очень аппетитно и оригинально и, конечно, украсят домашний ужин.
- Способ №2. Духовка
- Основные блюда.
- Майские дни у многих ассоциируются с шашлыками, барбекю и отдыхом на природе. Наверняка в каждой семье есть свои проверенные рецепты, как вкусно приготовить мясо на мангале и быстрые закуски для большой компании.
- Такой шашлык можно приготовить на открытом огне, гриле, барбекю. Но если требуется в условиях обычной кухни, то и в духовке выйдет аппетитно, сочно и мясисто.
| Сезонное меню | 339 | Что же делать, когда до майских праздников ещё далеко, а уже так хочется полакомиться сочным горячим шашлыком? Конечно же, приготовить с помощью домашней духовки! |
| Другие рецепты | 455 | Получи подарок к первому заказу. Получить подарок. |
| Состав / Ингредиенты: | 443 | Приготовьте шашлык из свинины в духовке на противне и убедитесь, что такое блюдо создаст безмятежно-летнее настроение в любое время года. |
| Рекомендуем | 353 | Для шашлыка выбирайте свежую свинину, говядину, курятину или баранину без шкурок и плёночек. А вот небольшие прослойки жира приветствуются: они сделают шашлык сочнее. |
Как приготовить самый вкусный шашлык дома: секреты от Анатолия Добровольского. Шашлык — одно из самых любимых многими мясное блюдо. Кулинары утверждают, что самое важное при его приготовлении — выбрать правильно мясо и сделать вкусный маринад. Кулинар Анатолий Добровольский поделился в Instagram рецептом очень вкусного шашлыка и маринада к нему, который вы приготовите очень просто и быстро дома. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Порежьте средними кусками мясо
