Как замариновать шашлык баранина видео - Как замариновать шашлык из баранины рецепт с фото, как

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Баранина для шашлыка и секреты приготовления

Время подготовки: 12 часов. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: грузинская армянская. Назначение: Праздничные блюда.

На этот раз мы будем мариновать барашку в тане. Тан — кисломолочный напиток на основе коровьего молока, очень распространен и популярен на Кавказе, бывает как газированный, так и не газированный. Для тех, кто не в курсе и никогда не пробовал тан, то он напоминает по вкусу кефир разбавленный нарзаном. Тан отлично подходит как основа для маринада.

Классический шашлык из баранины у нас готовят не слишком часто. Причин тому несколько. Во-первых, хорошую баранину найти значительно сложнее, нежели свинину или курицу. Во-вторых, немногие знают, как мариновать это мясо. И, наконец, в-третьих, некоторые откровенно не любят баранину из-за ее своеобразного привкуса и запаха.

Похожие статьи

• Устанавливаем дверь видео - Установка межкомнатных дверей видео как правильно
• Замена сцепления на ваз 21213 своими руками видео
• Плетение из резиночек браслеты легкие - Как плести браслеты и фенечки из резинок фото, видео
• Мальвина прическа видео - Прическа Мальвинка: 3 модные идеи (фото пошагово)