Капкейки украшение рецепт
Капкейки – интересные рецепты и идеи украшения десерта
Мы привыкли, что кексы — это вкусная выпечка с изюмом из ближайшей булочной. Но в последнее время всё более популярными становятся капкейки — кексы или маффины , украшенные так, что их жалко есть. Когда смотришь на изделия тех, кто овладел этим искусством в совершенстве, кажется, что достичь таких же вершин невозможно. Но на самом деле для создания красивого кекса вам понадобиться немного времени, горстка терпения и, конечно же, разная вкуснятина , которая пригодится для декора! Самый простой вариант — украсить кекс кремом , который хорошо держит форму. Используйте все возможности вашего кондитерского мешка!
Сразу внесем ясность по поводу использования англицизма: капкейк — это совершенно особый вид кекса, буквально — небольшой торт, размером с чашку. Но, несмотря на скромные размеры, ему присущи все характерные особенности тортов: у классического капкейка нежное тесто покрыто щедрой порцией крема и празднично украшено. Существует масса рецептов капкейков, им посвящены целые кулинарные книги и фуд-блоги в основном, правда, англоязычные.
Украсить кексы
Автор: Мария Соловьева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Похожие статьи
- Шкатулка для детских своими руками - Шкатулка для украшений своими руками: простые советы
- Салфетки бумажные для сервировки стола фото пошагово - Сервировка салфеток бумажных для украшения ст
- Красиво украшенные салаты рецепт
- Комплект ювелирных украшений фото - Тенденции ювелирной моды 2024. Модные ювелирные украшения и бижу