Курник рецепт рецепт пошаговый

Курник — закрытый пирог с дырочкой на высокой « шапке » был чрезвычайно популярен во многих регионах нашей страны от Москвы до самых до окраин : его готовили в южной части России и в Сибири , преподносили как свадебный хлеб жениху и невесте и пекли по большим церковным праздникам. Не забыт рецепт и сейчас. Для приготовления этой разновидности кулебяки можно использовать любое тесто — сдобное , пресное и даже слоеное.

Курник с курицей и картофелем: пошаговый рецепт

Опубликовано: 02 ноября , Курник отличается нежным вкусом и сочностью. При выпекании картофель в начинке впитывает тающее сливочное масло, мясной и луковый сок. Сочная и ароматная начинка скрывается под тонкой, подрумяненной в духовке корочке.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Многие наверняка пробовали очень сытный пирог - курник. Но, к сожалению, готовят дома его не многие. Потому что процесс достаточно длительный и трудоемкий. Я же готовлю более лёгкий, но не менее вкусный вариант курника - с картофелем.

Похожие статьи

• Рецепт бисквита пошаговый рецепт пошаговый
• Приготовить куриную печень со сметаной пошаговый рецепт со сметаной
• Маринованное сало рецепт пошагово
• Соус для вареников с картошкой рецепт пошагово