Медовый торт с клюквой рецепт
Торт Медовик со сметанным кремом и клюквой
Коржи: Муку смешать с миндальной мукой, добавить кубики масла. Масло растереть с мукой в крошку как можно быстрее, чтобы масло не растаяло. Добавляем яйцо и желток, быстро вмешиваем. Собираем тесто в комок. Комок расплющиваем в диск, заворачиваем в пленку и кладем в холодильник охлаждаться. Тесто достаем, отделяем кусочки и раскатываем тонкие коржи.
Мёд грамм кладем в ковшик, к нему добавляем сливочное масло, сахар и щепотку соли, всё ставим на маленький огонь и греем до растворения сахара и мёда, а также растопления масла. Убираем с огня и всыпаем соду, венчиком размешиваем активно до вспенивания массы. Немного остужаем массу и вводим, по одному, яйца, активно перемешивая венчиком. Всыпаем просеянную муку, вымешиваем тесто до однородности, оно не должно липнуть к рукам. Завернуть комок теста в пищевую плёнку и дать полежать минимум 20 минут. Даём остыть полностью коржам.
- Ингредиенты
- Рецепт для очень особого случая!
- Рецепты » Десерты и выпечка.
- Ингредиенты столовых ложки меда 2. Соды чайная ложка.
- Как приготовить Медовый торт со сметаной и клюквой рецепт пошагово
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Торт "Новогодний" - воздушный, как облако, шифоновый бисквит, нежный сметанный крем, со вкусом пломбира, и клюквенная начинка, создают прекрасное вкусовое сочетание, которое дополнит праздничное настроение. Кофе можно приготовить из молотых зерен любым способом или из растворимого, достаточно 1 стика 2 г.
- Для бизнеса.
Содержание можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе. Будь моя воля, я бы только медовики и готовила:- Обожаю этот торт! На мой взгляд, сочетание мёда, клюквы и орехов довольно удачное, поэтому решила сделать медовый торт с клюквенной начинкой, карамелизированными орехами и нежным сметанным кремом.
