Перловый суп с курицей рецепт пошагово в
Суп с курицей и перловкой
Я очень люблю перловую крупу, а мой самый любимый суп из детства — именно перловый. Правда, готовила его бабушку в печи. Но а я все пытаюсь воссоздать вкус из детства. Отличный, согревающий, сытный и полезный суп. Курятину в таком перловом супе с курицей можно заменить свининой или говядиной на косточке.
Перловка идеально вписывается в куриный суп и вносит приятное разнообразие в повседневный рацион. Ее текстура отличается от текстуры других круп, и тем она и интересна. Не говоря уже о том, что это кладезь полезных веществ. Первые блюда
- Продукты для рецепта
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Приготовьте на обед куриный суп с перловкой.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Меню учётной записи пользователя
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Вымытые кусочки курицы и половинку луковицы, залить холодной водой и довести до закипания.
- Автор: Алла, Читатель и автор Food.
Если вместе с овощами добавить в суп крупу, он получится ещё сытнее, а грибы сделают аромат ярче. Курицу залейте 2 литрами холодной воды. Доведите до кипения и снимите пену. Добавьте лаврушку с горошинами перцев. Варите на умеренном огне 30—35 минут.
