Почему бисквит не поднимается в мультиварке
5 причин, почему не поднимается бисквит
Сообщение ira-bagira » Чт дек 15, Сообщение Левитан » Пн дек 19, Сообщение Яна » Пн дек 19, Сообщение frautiger » Пн дек 19, Сообщение ira-bagira » Пн дек 19,
Арина Липатникова. Катя Трофимова. Многие считают выпечку самым сложным направлением кулинарии: даже небольшие изменения в количестве ингредиентов или температуре могут сильно сказаться на результате. Выпускница лондонской школы Le Cordon Bleu и кулинарный блогер Катя Трофимова ответила на вопросы читателей , которые столкнулись со сложностями в готовке, — территория пирогов, кексов и булочек оказалась одной из самых проблемных.
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Сообщение Добавлено: 18 май , Сообщение Добавлено: 23 май ,
- Курсы Все по руб Бесплатно Рецепты.
- Давайте попробуем разобраться, почему не поднимается бисквит при выпечке и как его спасти. Проблема может быть в рецепте, смешивании ингредиентов, духовке и даже способе остывания.
- Кекс перестал подниматься и пропекаться — в чем проблема?
- Не всегда бисквит получается пышным и красивым, как на картинке. Тесто очень нежное, капризное.
- Подскажите, пожалуйста! Пекла и в духовке, и в мультиварке - как был тонким так и остался.
- Опять у вас не получился бисквит В чем же дело?
- Вот список главных ошибок, которые мы допускаем
- Сегодня Вчера 7 дней 30 дней.
- Тэги: выпечка.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Гурман на кухне. Почему бисквит не поднимается: непростительные ошибки приготовления. Умелые хозяюшки с удовольствием готовы побаловать близких и гостей собственноручно приготовленной выпечкой - и полезно, и вкусно. Одним из любимых является бисквит. Однако иногда вместо пышного коржа получается тонкий, тяжелый блинчик, который уж никак на стол не поставишь. Что пошло не так - об этом и поговорим.
