Растопленный шоколад рецепты
Растопленный шоколад
Главная Рецепты Десерты Горячий шоколад. Мы используем файлы cookie , чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.
Базовый рецепт: расплавленный шоколад
Растопленный шоколад — частый ингредиент выпечки и напитков. Не у всех получается приготовить его с первого раза: он может подгореть, загустеть, расслоиться или поменять цвет. Рассказываем, как правильно растопить шоколад в домашних условиях. Чтобы получить идеальную по консистенции заготовку для глазури, десерта или фондю, есть три способа. Если храните плитку в холодильнике — дайте ей полежать час-два при комнатной температуре. Это нужно, чтобы при нагревании шоколад не расслоился.
- Шоколадный суп
- Растопка шоколада может быть полезна для многих процессов приготовления кондитерских изделий. Есть много вариантов изменения состояния продукта из твердого в жидкий.
- Это, конечно, мечта.
- Комментарии доступны только для авторизованных пользователей.
Svetlana like. Ставим кастрюлю с водой на огонь, воды примерно половина кастрюлю и сверху ставим миску, в которую положим шоколад, масло и молоко. Как только вода в кастрюле закипит уменьшить огонь и вы увидите, что шоколад и масло будут расплавляться, теперь постоянно помешивайте вы сами поймете что шоколад приготовился. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары.
