Рецепт консервации салатов

Делая заготовки на зиму, многие хотят не просто суметь сохранить урожай овощей до холодов, но и сделать запасы, которые потом облегчат приготовление блюд, сохранят максимум витаминной пользы и станут вполне самостоятельным блюдом или быстрым гарниром. РБК Life изучил, что на этот случай предлагают опытные хозяйки, и нашел три рецепта простых и вкусных заготовок салата на зиму. Его рассказала автор YouTube-канала «Ольга Уютный уголок».

Овощной салат на зиму «Лето в банке»

Давно прошли те времена, когда домашние консервы были исключительно способом выживания. Теперь мы относимся к поговорке «что припасешь, то и на стол принесешь» совсем по-другому: упакованные на зиму в банки салаты могут стать самостоятельным блюдом, вкус которых вполне способен затмить основной продукт. Разве же дело в том, чтобы просто подольше сохранить дачные трофеи? Каждая домашняя баночка — это ваш секрет, потому что рецепт рецептом, но подойти к нему творчески вам ничто не мешает. Перед вами три отличных редакционных рецепта. Каждая из этих заготовок прекрасна сама по себе.

Банки и крышки для заготовок нужно простерилизовать. Закатанные салаты следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести на хранение в тёмное прохладное место. Удалите у огурцов кончики, остальную часть нарежьте кружочками. Порубите лук и чеснок средними кусочками. Выложите в соус огурцы и лук, доведите до кипения и варите 5 минут, помешивая. Затем добавьте чеснок и уксус, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.

1. Салат с капустой на зиму	263	Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок.
Пищевая ценность порции	478	Категория: Заготовки Овощные салаты. Даже не знаю, с чего начать..
Рецепт № 2: салат с фасолью из помидоров	245	Салаты на зиму -это отличная домашняя закуска, которую можно быстро подать на любой стол, даже на праздничный. В этом разделе мы собрали различные варианты заготовок салатов на зиму от наших кулинаров, заготавливайте и кушайте зимой.
2. Салат из огурцов на зиму с горчицей, чесноком и укропом	49	Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.
Сезонное меню	197	Холодным зимним днем так приятно лакомиться вкусными домашними заготовками, которые подходят к любому блюду и любому застолью.
2. Салат из кабачков на зиму	83	Главная » Рецепты салатов » Консервирование салатов на зиму очень вкусные и простые рецепты. Идеальный способ сохранить огромное количество различных овощей до холодов — это вкусные консервированные салаты на зиму.

Острые салаты на зиму — отличный вариант, чтобы побаловать себя и близких интересными закусками. Такие заготовки можно подавать как к домашнему обеду, так и в рамках праздничного меню. Для приготовления пикантных угощений воспользуйтесь нашими проверенными рецептами с пошаговым описанием процесса. Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок — не исключение.

Похожие статьи

• Как вырастить в домашних условиях кресс салат - Как вырастить зелень на
• Недорогой рецепт салата на скорую руку - Рецепты на скорую руку - Салаты - Дешевые и недорогие рецеп
• Салат с креветками и ананасом-рецепт - Рецепт салата с креветками и консервированным ананасом Народн
• Салат с фасолью диетический рецепт с фото - Очень вкусный салат из консервированной фасоли - рецепт