Рецепт приготовления из шампиньонов - Крем-суп из шампиньонов - Пошаговый рецепт с фото
Крем суп из шампиньонов
Как приготовить крем суп из шампиньонов? Крем суп из шампиньонов — свежие грибы, зелень и сливки. Крем суп из шампиньонов займет 20 минут вашего времени, с учетом подготовки. Сегодня готовим крем суп из шампиньонов. Шампиньон — самый доступный съедобный гриб, пригоден для готовки практически любых блюд — для варки, жарки, тушения и запекания. Отлично подходит для консервирования или маринования, приготовления салатов и супов, рагу и всевозможных закусок.
Иногда я готовлю рыбу в красном соусе, но гораздо чаще — в белом, либо с лимоном, либо с белым вином. В бульон можно добавить немного сахара, но это на любителя. Кстати, такой бульон можно заморозить.
- Ингредиенты для блюда
- Сделать пшеничные сухарики для супа. С хлеба срезать корку, порезать хлеб маленькими кубиками.
- Лук мелко нашинковать, грибы нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом минут, помешивая. Грибной крем-суп из шампиньонов kedem.
- Если у вас нет замороженных белых грибов, замочите сухие белые, а.
- Ингредиенты для крема суп из шампиньонов
- В данном рецепте представлен нежнейший крем- суп из грибов, а именно из шампиньонов и белых грибов. Основу супа составляют шампиньоны, а белые грибы придают блюду неповторимый аромат.
- Автор: Алла, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Этим рецептом с нами поделился шеф-повар сети кофеен «Шоколадница» Роберт Кухарски. Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Режем мелко лук, обжариваем его на сковороде. Засыпаем порезанные шампиньоны. Жарим до тех пор, пока не испарится вся жидкость. Суп-пюре — это густой суп, приготовленный из протертых овощей, круп, мяса, птицы или рыбы. Суп-пюре часто используют в диетическом и детском питании.
