Рецепт цыпленка табака в духовке пошагово
Курица табака в духовке с хрустящей корочкой целиком
Цыпленок тапака — визитная карточка грузинской кухни. Блюдо, ставшее культовым в советских ресторанах. У каждой хозяйки существуют свои нюансы приготовления цыпленка тапака, но одно остается неизменным: птица жарится на специальной чугунной сковороде под грузом прессом. Одна из версий происхождения названия блюда — как раз от одноименной сковороды тапа. Не беда, если у вас не нашлось в хозяйстве чугунной сковородки с прессом.
Цыпленок табака в духовке — что может быть вкуснее и ароматнее запеченной мягкой курочки. Приготовленный молодой цыпленок со специями и чесноком идеально впишется как в праздничную атмосферу, так и для пикника на природе. Приготовить цыпленка тапака несложно, на нашем сайте уже есть пошаговый рецепт с фото цыпленка табака на сковороде под прессом , но в духовке куриное мясо получается мягким с тонкой хрустящей корочкой. А на вкус еще нежнее и ароматнее.
Цыпленок табака. Как приготовить цыпленка табака в духовке. Готовим цыпленка табака в духовке по классическому рецепту. Всем приятного аппетита! Готовим с Иванычем. Рецепт вкуснейшего цыпленка табака в духовке.
