Рецепт утиного филе с яблоками

Щечки с антоновскими яблоками и утка с топинамбуром экразе: авторские рецепты от 6 звездных шефов

Утиная грудка с яблоками и апельсинами отлично подойдет для горячего на обед или для романтического ужина. Кисло-сладкие яблочки и кусочки апельсина придают блюду приятную пикантную нотку, а хрустящая поджаристая корочка ни за что не оставит Вас равнодушным. Утиную грудку промыть и просушить на бумажном полотенце. Сделать на кожице надрезы крест-накрест, натереть солью, перцем и отправить на сухую раскаленную сковороду кожей вниз.

Утиная грудка с карамелизированными фруктами - манго, яблоко, груша.

Вкус утиной грудки если ее, конечно, правильно приготовить настолько нежный, что в каком-либо гарнире она абсолютно не нуждается. К обжаренному филе можно разве что предложить все те же карамелизированные фрукты — яблоко и грушу. Напомним, ранее мы рассказывали, как правильно запечь утку в духовке.

УТИНЫЕ ГРУДКИ В МЕДУ ПО-ФРАНЦУЗСКИ / Сочная Утка С Яблоками / Изысканное лакомство

Утиная грудка с яблоками в духовке в рукаве

Утиная грудка с яблоком и грушей: рецепт от Даши Малаховой

Как правильно готовить утиную грудку и вкусный пошаговый рецепт приготовления

Утиная грудка – 10 вкусных рецептов блюд

Утиная грудка с соевым соусом и яблоками

Друзья сегодня у нас рецепт утиной грудки, запеченной с яблоками и мандаринами. Это блюдо очень кстати придется к любому столу, особенно на праздники. Итак, приступим. Сок, который выделился из утки добавляем на сковородку, кидаем небольшой кусочек сливочного масла. Дождемся пока масло полностью растворится и тщательно перемешиваем массу силиконовой лопаткой. Это будет прекрасный соус для запеченной утиной грудки.