Рецепты супа грибного на мясном бульоне - Супы

Осенью в лесу чудесно пахнет грибами и мокрой листвой. Привозя в дом свежие подберезовики, волнушки и маслята, вы хотите надолго сохранить их аромат, а еще то чувство умиротворения, которое сопровождало вас, когда вы бродили с корзинкой по осыпанной золотом опушке. Вы маринуете, солите, замораживаете грибы, но попробуйте оставить немного на сушку, чтобы зимой сварить густой грибной суп на мясном бульоне.

Грибной суп на мясном бульоне рецепт с фото пошагово

Сначала необходимо приготовить бульон из телячьих костей. Затем свежие грибы очистить, промыть, нарезать соломкой и потушить в сливочном масле, потом посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и положить в бульон. Яичные желтки растереть со сметаной и влить в бульон при помешивании, не кипятить. Состав : свежие грибы — г, кости — 1 кг, сливочное масло — г, лук — 2 шт. Грибной суп на мясном бульоне 4 ст. Довести до кипения бульон, добавить мелко нарезанный.

Картофель почистить, нарезать на кубики и выложить в кипящий мясной бульон из бульона достать мясо. Мелко нарезать лук, морковь, грибы порезать на пластинки или на 4 части если гриб небольшой. На сковороде с подсолнечным маслом сначала поджарить морковь с луком, затем добавить грибы. По готовности картофеля, добавить в суп пассерованные овощи, кусочки мяса и варить суп ещё минут 5 с момента его закипания. Затем добавить нарезанную зелень, снять суп с огня и дать ему настояться минут Регистрация Вход.

• Ингредиенты
• Автор: наталья, Читатель и автор Food.
• Филе куриное.
• Для разнообразия вашего повседневного обеденного стола предлагаю приготовить грибной суп с мясом. Блюдо получается очень вкусным, легким и ароматным.
• Энергетическая ценность:
• В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
• Сборная мясная солянка. Содержание нажмите чтобы перейти: Если у вас есть возможность заранее сварить говядину или свинину для бульона, то суп получится наваристей, а если нужен быстрый вариант, то подойдут и только колбасы, ветчина, сосиски.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Рецепты супа на атаке по дюкану
• Сырный крем суп с курицей в мультиварке рецепты
• Как приготовить суп-солянка в домашних условиях с фото - Вязаная шапка (мастер-класс) Вязание спицам
• Рецепт рыбный суп из кеты рецепт пошагово