Самое вкусное сало рецепт
Самая вкусная засолка сала в рассоле холодным способом
Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин. В первую очередь обратите внимание на цвет: он должен быть белым или розоватым, но обязательно однородным. Шкурка сала должна быть тонкой, гладкой, без щетины и желательно с клеймом ветеринарного врача.
Соленое сало в домашних условиях — это закуска, которая получается невероятно ароматной и яркой по вкусу. Как засолить сало, рассказываем в нашей готовой кулинарной подборке из десяти вкусных и быстрых рецептов. Порадуйте себя и близких аппетитной закуской собственного приготовления.
Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе, а просто в шкафу. Чем дольше стоят, тем ядреней становятся. Это фамильный рецепт, так готовила моя двоюродная бабушка.
