Сиг рыба рецепты приготовления в духовке
Как приготовить рыбу сиг в духовке
Как выбрать и вкусно приготовить рыбу детям. Многих родителей интересует, как правильно выбрать и вкусно приготовить рыбу детям. Рыбу рекомендуется вводить в рацион малыша в период с 8 до 10 месяцев, более точный срок определяет педиатр.
На моем столе опять моя любимая рыба, на этот раз — запеченная в духовке. И, конечно же, я делюсь с вами рецептом, как приготовить рыбу сиг в духовке. А приправы к рыбе выбирайте по своему вкусу.
Рыба семейства сиговых обитает в реках Сибири. Рецепты приготовления сига очень просты и разнообразные, один из способов как приготовить его в домашних условиях, это запечь в духовке с луком и помидорами. Поскольку сиговые породы рыб вылавливают в холодной реке Лене Якутия их мясо не обладает выраженным запахом рыбы. Мясо белое и нежное, не требует особого обращения к себе. Хороший свежий сиг поставляют в центральную часть России свежемороженым, идеальный способ это бортовая шоковая заморозка. Рыбу необходимо разморозить, разрезать вдоль по линии брюха и вытащить внутренние органы, тушку промыть.
