Сливовый самбук рецепт

Рецепт - Самбук сливовый

Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ и распространяется на блюдо Самбук яблочный или сливовый вырабатываемое объектом общественного питания. Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр. Выход —

Сливовый самбук — рецепт с фото

Популярный в имперскую эпоху и несправедливо забытый в советские времена, этот рецепт — настоящая находка для любителей здоровых десертов. Давайте вернем его! До того, как я попробовала самбук, единственной ассоциацией с этим словом у меня был знаменитый итальянский ликер со вкусом аниса. Однако в русском десерте самбук нет ни капли алкоголя, да и аниса тоже нет. На самом деле, по некоторым данным, блюдо может иметь польские корни.

Сливовый самбук: как приготовить фруктовый мусс
Самбук яблочный или сливовый (ТТК3736)
Самбук сливовый
Сливовый самбук
Самбук из слив

Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму. Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с рыбой Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с мясом Холодные закуски с птицей Горячие закуски с птицей Горячие закуски с мясом. Блюда из рыбы Разные основные блюда Блюда из птицы, дичи Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из макаронных изделий Запеканки Каши Блюда из овощей Блюда из морепродуктов Запеканки с макаронами Суши Плов. Мучные изделия разные Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца Пироги и кулебяки.

Самбук яблочный или сливовый (ТТК) технологическая карта
Сливовый самбук — рецепты | Дзен
Ингредиенты: 113 Кулинарные рецепты Форумы.
32 Сливовый самбук Сливовый самбук — это алкогольный напиток, который имеет длительную историю и тесно связан с кулинарным наследием различных культур. Он получает свое название от основного ингредиента — сливовой водки или ликера.
470 Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
45 Самбук - это воздушный желированный десерт на основе взбитых яичных белков. Помимо белков, в рецептуру самбуков входят предварительно измельченные фрукты или ягоды, приправленные сахаром и специями.
87 Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
57 Самбук сливовый Сливы, оставив 12 штук для оформления, выложите на противень, подлейте немного воды и запеките. Охладите, протрите через сито.
495 В сливовое пюре добавим сахар, яичные белки и взобьем на холоде в пышную массу, дальше вольем тонкой струйкой желатин, непрерывно помешивая. Разложим самбук в формы и охладим.
495 Яблоки без семенного гнезда или сливы после удаления косточек укладывают на противень, подливают небольшое количество воды и запекают в жарочном шкафу; затем их охлаждают и протирают.

Отправить комментарий. Сливовый и яблочный самбук. Сразу оговорюсь, что у меня была одна пачечка желатина, весом 15 г.

Похожие статьи