Томатный сок в домашних условиях блендером - Как приготовить томатный сок дома, сохранив все его
Готовлю только так: 9 лучших способов приготовить томатный сок на зиму
Сделать томатный сок дома совсем не сложно. Главное — чтобы помидоры, которые вы используете, были максимально спелыми и сочными. Какого сорта — тоже неважно, пусть только будут красного цвета. Для приготовления томатного сока в домашних условиях вы прекрасно можете обойтись без соковыжималки, вполне достаточно блендера или мясорубки. Для приготовления томатного сока подготовьте помидоры: тщательно помойте, обсушите, разрежьте на четвертинки, удаляя плодоножки. Выложите пюре в кастрюлю, на сильном огне доведите до кипения, сразу уменьшите огонь до среднеслабого и варите, время от времени помешивая, 12—15 мин.
Чаще всего, открывая новую банку томатной пасты, мы используем всего столовых ложки, остальную же ставим в холодильник, где она долго стоит без дела, начиная потихоньку портиться и покрываться плесенью. То же самое происходит и с томатным соком. Избежать порчи продуктов очень легко, достаточно просто хранить томатную пасту и сок в морозильной камере. Замораживать томатный сок домашний или магазинный можно в самой разнообразной таре: стеклянные, пластиковые бутылочки или банки разного объема, полиэтиленовые пакеты и всевозможные фигурные формы.
| Как сделать томатный сок без соковыжималки | 159 | Автор: Елена Кожушко, кулинарный редактор Food. Все о еде. |
| Ингредиенты на томатный сок с болгарским перцем | 453 | Прощаться с летом грустно, но опытные хозяйки знают, как не растерять теплые воспоминания. Частичку жаркого сезона они бережно сохраняют в заготовках. |
| Томатный сок на зиму со стерилизацией | 315 | Томатный сок в блендере на зиму получается густым, вкусным и невероятно аппетитным! |
| Тот самый сок из детства | 2 | Томатный сок - один из самых ароматных, вкусных и полезных напитков. Его приятно пить отдельно от других продуктов, а в тесном сочетании с дополнительными компонентами получается и вовсе непревзойденный коктейль. |
| Быстрый томатный сок на зиму через мясорубку, рецепт с фото | 495 | Кто из нас не любит томатный сок? |
Помидоры — это такие сочные плоды, без которых уже невозможно представить рацион. Из них делают салаты, супы, соусы и напитки. Томатный сок вызывает массу споров: одни его горячо любят, другие терпеть не могут.
