Торт с фигурками своими руками мастикой

Таль Керен Кац. Рони Орен мультипликатор, художник, профессор израильской академии искусств "Бецалел", владелец собственной студии. В новой книге знаменитого израильского мультипликатора и популяризатора лепки из пластилина Рони Орена фигурки лепятся точно так же, как и в «Секретах пластилина» , но теперь они изготовляются из сахарной мастики и украшают собой самодельные торты.

МК - фигурки из мастики

Классические кондитерские украшения для торта крем, фрукты, безе, шоколад, желе знакомы и опробованы уже многими хозяйками, увлекающимися кондитерской выпечкой. Однако иногда требуется приготовить особенный торт с эффектным украшением — на юбилей, свадьбу, Новый год или другой праздник. В этом деле пригодятся советы опытных кондитеров, знающих, как сделать украшение для торта и умеющих превратить обычный сметанник в кулинарный шедевр. Мастика представляет собой эластичный кондитерский материал из сахарной пудры, напоминающий пластилин, — из него лепят различные фигурки, цветы, рельефы, объемные надписи, сюжетные композиции или же полностью покрывают им торт.

Если вы решили порадовать себя и домашних необычной выпечкой, попробуйте выполнить торт, украшенный мастикой. Выглядят они очень эффектно, а готовятся достаточно просто. Однако у тех, кто берется за украшение тортов впервые, может возникнуть ряд вопросов. В этой статье мы постараемся максимально подробно раскрыть основные секреты, связанные с обтяжкой тортов кондитерской мастикой. Первым делом стоит позаботиться о покупке соответствующего инструментария.

Ассортимент для кондитеров г. Из последних новинок — красочный декор из шоколадной глазури. Изготовление цветных логотипов из шоколада на заказ по технологии компании Modecor Italiana S. При изготовлении фигурок применяются силиконовые молды производства компаний Martellato и Decosil, Италия. Кроме того в ассортименте нашей компании имеется широкий выбор готовых фигурок из мастики с различной детской тематикой производства Modecor Italiana S. Кондитерский шоколад в дисках кувертюр премиального класса с повышенным содержанием какао.

Похожие статьи

• Рецепт торта для ребенка 3 лет - Куриные кнели с овощами на обед для ребенка 2, 3 лет - рецепт
• Подарочные коробка в виде торта своими руками - Gorodpak: упаковка подарков, продукции, коробки, кар
• Украшение для торта из белого шоколада своими руками - Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ, на
• Из чего сделать торт из полотенец своими руками