Цезарь с курицей рецепт с соусом цезарь - Салат Цезарь с курицей и сухариками - пошаговый рецепт с ф
Салат Цезарь с курицей: классический рецепт
Вряд ли автор классического салата Цезарь, американский повар итальянского происхождения Цезарь Кардини, мог предположить, что его произведение будет столь знаменитым во всем мире. Легенда гласит, что у повара закончились почти все продукты именно тогда, когда в его ресторан нагрянула большая и шумная компания киношников из Голливуда. Предприимчивый итальянец собрал все, что оставалось, и А оставалось у него не много: листовой салат, чесночные крутоны, оливковое масло, яйца, пармезан и вустерский соус. Именно они являются основными составляющими настоящего Цезаря, а не курица, как многие думают. Но если бы у Кардини нашлись куриные грудки, я уверена, он обязательно отправил бы их в этот салат.
Среди всего разнообразия рецептов этого знаменитого салата, салат «Цезарь» с курицей и сухариками — классический рецепт его приготовления. Многие считают, что название салата было дано в честь римского полководца Юлия Цезарь. Поверьте, этот Цезарь не имеет к салату ни малейшего отношения. Данный салат был изобретен американским поваром и владельцем нескольких ресторанов в Мексике Цезарем Кардини.
Салат Цезарь с курицей классический
На праздничном столе и просто на ужин, он всегда неотразим и пользуется заслуженной популярностью. Нежные листья зелени, вкуснейший сыр, курица и хрустящие сухарики с особенным соусом — потрясающе удачное сочетание! С тех пор начались мои поиски идеального рецепта, чтобы легко можно было приготовить салат Цезарь в домашних условиях.
