Закрытые беляши в духовке рецепт пошаговый
Секретные беляши
В глубокой ёмкости смешиваем слегка подогретое молоко, соль, сахарный песок и пакетик дрожжей Dr. Перемешиваем опару венчиком, накрываем полотенцем и оставляем в тепле на 15 минут. Для приготовления начинки пропускаем через мясорубку мясо и репчатый лук, добавляем соль и специи по вкусу и перемешиваем. Мясо для беляшей выбирайте по вашему желанию можно использовать свинину, баранину, говядину, курицу или сделать смешанный фарш из разных сортов мяса. В подошедшую опару добавляем желтки, растительное масло, предварительно просеянную муку и снова перемешиваем ингредиенты.
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты.
- Беляши с мясом на дрожжевом тесте
- В е популярным перекусом по праву считались беляши с мясом.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Беляши в духовке получаются менее жирными и более нежными, чем на сковороде, при этом они всегда очень сочные и вкусные.
- Ингредиенты для домашних беляшей на дрожжах
- Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия. Рецептов беляшей много, но я такого теста не нашла.
- Эти вкусные и сытные пирожки, думаю, знают и любят многие.
- Выпечка и десерты.
Сразу оговорюсь,без жены я даже и не взялся бы за данное блюдо,она у нас в семье главный беляшевед. Если кто-то помнит советские пирожки с мясом,то вот они,родные,только начинки не чайная ложка,а пол беляша. Тот самый вкус. Просеиваем муку,замешиваем тесто. Ставим его в теплое место без сквозняков,накрыв чистым полотенишком,на часа. Не забываем время от времени слегка обминать тесто,четырех-пяти раз будет достаточно.
