Как нейтрализовать остроту перца в супе

Любой человек может переперчить блюдо, а вот спасти его удается не всем из-за того, что не все знают, как это сделать. ТСН Украина Если переперчили блюдо: полезные советы, что делать Если переперчили блюдо: полезные советы, что делать. Если переперченное блюдо.

Что делать, если вы переперчили блюдо

Если вы случайно переусердствовали с красным перцем, то блюдо может быть испорчено. Его невозможно будет есть из-за излишней остроты. Однако ситуацию можно исправить. Существует несколько вариантов, как нейтрализовать перец и спасти блюдо.

Если ты переборщила с перцем, не спеши избавляться от блюда. Ситуацию можно исправить несколькими способами. Если это суп или гарнир, просто добавь овощей или крупы побольше. Суп также можно разбавить водой или готовым бульоном.

Не все любят слишком острую кухню, поэтому избыток перца может испортить вам обед или ужин. Так часто происходит, если хозяйка решила попробовать новый рецепт восточной или мексиканской кухни, где, наоборот, ценится пикантность. Можно добавить буквально на 10 минут в суп или бульон целые морковь и картофель. Как правило, они вбирают весь "жар" в себя. Чаще всего специи могут оседать на самом дне кастрюли.

Похожие статьи

• Как приготовить рыбный суп из консервов рецепт
• Рецепты суп с сырными клецками и зеленым горошком
• Грибной суп из замороженных шампиньонов со сливками рецепт
• Рецепт рыбный суп из кеты рецепт пошагово