Куриные сердечки в горчично-сырном соусе - Еда. Кулинарные рецепты. Рецепты блюд
Pachita Поваренок 7 уровня. Мягкие, нежные куриные сердечки с грибами в очень вкусном соусе из горчицы, сливок и сыра.
Куриные сердца в горчичном соусе
Смешать масло, 1 столовую ложку горчицы, перец, немного соли. В этой массе куриные сердца поставить на 1 час в холодильник. Затем в топленом масле со всех сторон обжарить сердца. Добавить к ним нарезанные шампиньоны. Спустя пару минут влить соус и сливки и медленно разогреть, помешивая.