Рецепт картошки и мяса в духовке с сыром
Если я нарезаю морковь тонкими полосками, то сердцевину обычно выбрасываю — она часто бывает водянистой и невкусной. Благодаря добавлению сливочного масла омлет хорошо поджарится и не подгорит. Вместо петрушки используйте зеленый лук или мяту. Чоризо можно заменить другой копченой колбасой или обжаренным беконом.
Картошка запеченная с мясом и сыром в духовке
Друзья, сегодня я спешу поделится с вами рецептом очень простого в приготовлении, но безумно вкусного блюда. Мы приготовим сочную, ароматную картошку с мясом и сыром по-королевски в духовке. В нашей семье это блюдо готовят уже много лет и оно никогда не надоедает.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Мясо лучше брать не постное, с жирком или с прослойками сала. Нарезаем ломтиками толщиной около 2 см. Солим и пока откладываем в сторону. Картофель режем шайбочками толщиной примерно 1 см.