Рецепты заливного с курицей
Заливное из курицы
Заливное из курицы с желатином отличается от того, к которому все мы привыкли, более упругой текстурой. Но именно так когда-то готовилась эта холодная закуска, о чем свидетельствуют дореволюционные книги. То есть, желатин был непременной составляющей заливного, чтобы его бульонная часть была крепкой, устойчивой и не растекалась за время, проведенное на столе.
Варить курицу с овощами 2 часа, снимая пену. Луковицу выкинуть. Морковь нарезать кружочками. Мясо отделить от костей и кожи.
| Ингредиенты | 269 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Пищевая ценность порции | 160 | Яркие кусочки овощей и нежное филе под тонким слоем застывшего бульона — отличный вариант праздничной закуски. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 281 | Есть такое французское блюдо, которое называется аши пармантье, это картофельное пюре с мясной начинкой, посыпанное натертым сыром и запеченное под грилем. |
| Состав / Ингредиенты: | 449 | Летняя закуска из диетического куриного мяса, с овощами и зеленью. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 224 | В преддверии праздников люблю баловать себя и всю семью вкусными и в то же время простыми в приготовлении блюдами. Рецепт заливного из курицы на первый взгляд кажется сложным и не посильным в исполнении для начинающей хозяйки. |
| Ингредиенты | 351 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Как приготовить заливное из курицы быстро и просто | 480 | Вкусный блог. Заливное из курицы с желатином — простой рецепт. |
| Приготовление | 441 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке |
Голень куриная 3 шт. Яйца куриные 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 2 шт. Вода 1,8 л Соль Соус Хрен сливочный 3 ч. Вода 20 мл.
