Рыба в тесте рецепты
Незабываемая рыба в тесте
Для этих рецептов подойдёт филе красной или белой рыбы. Если берёте замороженный продукт, предварительно оттайте его. В миске взбейте яйца с половиной соли. Не останавливаясь, постепенно влейте молоко. Добавьте муку.
Хочу поделится с вами старинным рецептом приготовления русского рыбника. Это очень вкусный пирог, в который можно положить абсолютно любую рыбу. Всех секретов я не знаю, но некоторые вам открою!
- Пищевая ценность блюда
- Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food.
- Основные блюда.
- Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле.
- 2. Рыба в кляре с газированной водой
- Назад в СССР!
- Филе рыбы нарезаем небольшими кусочками и маринуем в течении 25 минут.
- Розовый баклажан.
По этому рецепту рыбы в тесте в духовке можно приготовить, в принципе, любую рыбу. Я чаще всего запекаю скумбрию. Рыбка получается очень сочной и ароматной, а тесто с румяной хрустящей корочкой. Рыбу выбрать на свое усмотрение. Я люблю скумбрию. Она более жирная и всегда получается сочной.
