Шашлык из баранины маринад рецепты
Классический шашлык из баранины
Все мы знаем и любим такое блюдо как шашлык. Но не все догадываются, что традиционный шашлык готовят именно из баранины. Бараний шашлык имеет специфический и богатый вкус, потрясающий аромат, высокую сочность и аппетитный золотистый оттенок. Успех шашлыка зависит от двух факторов — мясо и маринад. Рассмотрим подробнее каждое слагаемое вкусного шашлыка. Баранина считается дорогим мясом, а значит подойти к выбору заветного куска следует особенно тщательно.
Шашлык из баранины в луковом маринаде
Для шашлыка отлично подойдут баранья корейка, рёбрышки, шея, лопатка и окорок. Многие используют также курдюк, нанизывая его между кусочками мяса. Считается, что жир делает шашлык сочнее.
- Лучшие маринады для шашлыка
- Классный рецепт маринада для шашлыка из баранины.
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык. Вот и лето наступило!
- Опубликовано: 29 апреля ,
- Рубрикатор рецептов
- Как мариновать мясо на шашлык.
- Классический шашлык из баранины у нас готовят не слишком часто.
- Все ингредиенты в рецептах рассчитаны на 2 кг мяса.
- Другие материалы
- Классический шашлык из баранины у нас готовят не слишком часто. Причин тому несколько.
- Шашлык из баранины — классика восточной кухни.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
